Découvrez l'élégance du miel de fleur d’oranger, un trésor doré récolté par les abeilles dans les magnifiques orangeraies de l'Algarve, au sud du Portugal.

🌟 Saveur délicate et texture onctueuse : Ce miel clair et léger révèle des notes douces et florales qui évoquent la fraîcheur des fleurs d’oranger.
🍊 Origine authentique : Produit dans l’Algarve, une région réputée pour ses paysages ensoleillés et ses plantations d’agrumes luxuriantes.

Un miel aux mille vertus

Ce miel, idéal pour sucrer naturellement vos boissons, accompagner vos desserts ou sublimer une tartine, allie gourmandise et bienfaits naturels. Récolté avec soin, il reflète toute la richesse des fleurs sauvages d’agrumes portugais.

Pourquoi choisir le Miel Serramel ?

Depuis 1898, notre famille perpétue l’art de l’apiculture dans des régions riches en fleurs sauvages et préservées. Chaque pot de miel incarne notre engagement envers une production artisanale et respectueuse de la nature.

Explorez également notre sélection de miels artisanaux :

• Miel de Bruyère et Lavande Sauvage : un miel ambré au parfum délicat.
• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : clair et aromatique.
• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre et riche en saveurs.

Succombez au charme de ce miel raffiné, parfait pour toutes les occasions !

Laissez-vous séduire par le miel de lavande maritime, un miel clair et délicatement parfumé, produit dans les montagnes préservées du Portugal, là où la nature est encore intacte.

🌿 Origine naturelle et préservée :
Ce miel est récolté dans des régions riches en lavande sauvage (Lavandula stoechas), des montagnes de la Serra da Malcata au sud de l’Alentejo, en passant par l’Algarve et jusqu’au nord, sur les rives des rivières Tua et Sabor (Trás-os-Montes). La faible activité humaine et l'absence de pollution en font un produit exceptionnel.

🐝 Production artisanale :
Le miel de lavande maritime Serramel est produit et extrait selon des méthodes traditionnelles, garantissant un goût authentique et une qualité irréprochable.

Suggestions de dégustation

Ce miel léger et floral est idéal pour :

• Sucrer vos thés, tisanes ou yaourts de façon naturelle.
• Accompagner des desserts comme des crêpes, gâteaux ou glaces.
• Apporter une touche aromatique à vos marinades ou plats salés.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre et corsé, avec des notes salées et amères.
• Miel de Bruyère Intense : un arôme riche avec des notes sucrées-amères.
• Miel de Fleur d’Oranger de l’Algarve : clair, léger et subtilement floral.

Faites entrer un peu de nature portugaise dans votre quotidien avec ce miel raffiné, reflet d’un savoir-faire centenaire.

Découvrez le raffinement du miel de bruyère et lavande sauvage, un miel ambré au parfum délicat et à la subtile saveur de bruyère. Ce trésor naturel est récolté dans les montagnes du centre et du sud du Portugal.

🏆 Miel primé : Médaille d'Argent aux Concours Nationaux de Miel en 2010 et 2017.
🌿 Origine exceptionnelle : Produit dans des régions riches en fleurs sauvages, offrant un miel d'une qualité et d'une pureté incomparables.

Une histoire de tradition

Depuis 1898, la famille Almeida Lima perpétue l’art de l’apiculture, débutant à Quinta do Lameiro, près de Lisbonne, avant de s'établir à Serra da Malcata en 1979.

Les montagnes portugaises, au-delà de leur beauté saisissante, regorgent de fleurs sauvages uniques :

• Au sud, les montagnes de l'Algarve sont dominées par la lavande sauvage (Lavandula stoechas) et la bruyère.
• Au centre, comme à Serra da Malcata, la bruyère (Erica umbellata et Erica australis), les châtaigniers et la lavande ornent les versants.
• Au nord, les collines sont tapissées de bruyères.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre, au goût marqué de bruyère adouci par la douceur du châtaignier.
• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : clair, doux et aromatique.
• Miel de Bruyère et Lavande Sauvage : ambré, aromatique, avec une délicate note de bruyère.

Offrez-vous un moment gourmand et authentique avec ce miel artisanal d'exception !

Découvrez l’alliance parfaite entre la douceur du miel et le croquant des amandes portugaises. Serramel a marié le meilleur des amandes locales au plus fin miel de lavande sauvage pour créer une expérience gourmande et raffinée.

🌿 Ingrédients d’exception :

• Miel de lavande sauvage : récolté dans les montagnes du Portugal, ce miel est apprécié pour son goût délicat et sa pureté.
• Amandes portugaises : sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur saveur unique.

🍯 Une combinaison irrésistible :
Ce mélange exquis offre une texture unique, mêlant la douceur onctueuse du miel au croquant gourmand des amandes.

Suggestions de dégustation

• Savourez-le en dessert, accompagné de yaourt ou de fromage frais.
• Tartinez-le sur du pain grillé pour un petit-déjeuner raffiné.
• Utilisez-le comme touche sucrée dans vos pâtisseries ou vos salades de fruits.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre et corsé, aux notes salées et amères.
• Miel de Lavande Sauvage : clair et délicatement parfumé.
• Miel de Fleur d’Oranger : léger et floral, parfait pour vos instants gourmands.

Offrez-vous ce mélange unique qui associe tradition, qualité et gourmandise !

Découvrez le miel crémeux de fleur d’oranger, une véritable gourmandise, récoltée dans les orangeraies ensoleillées de l'Algarve, au sud du Portugal. Ce miel clair et délicat, d’une douceur incomparable, est transformé en une texture crémeuse grâce à un processus artisanal unique.

🌿 Origine exceptionnelle :
Produit dans les vergers d’agrumes de l'Algarve, ce miel est récolté par les abeilles qui butinent les fleurs d’oranger au parfum subtil et aux arômes floraux.

🍯 Texture crémeuse et saveur douce :
Grâce à un procédé de cristallisation contrôlée, ce miel conserve une consistance lisse et crémeuse, avec de fines cristaux qui lui donnent une texture agréable en bouche et un goût encore plus raffiné. Idéal pour ceux qui préfèrent une texture fondante sans compromettre la pureté du goût.

Un miel 100% naturel

Le miel crémeux de fleur d’oranger Serramel ne contient que du miel pur de fleur d’oranger. Ce processus naturel préserve toutes les qualités de ce miel délicat, sans aucun additif ni transformation artificielle.

Suggestions de dégustation

• Étalez-le sur des toasts ou des crêpes pour un petit-déjeuner gourmand.
• Mélangez-le à vos yaourts ou fromages frais pour une touche sucrée subtile.
• Utilisez-le pour sucrer vos tisanes ou thé, apportant une saveur douce et florale à vos boissons chaudes.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : un miel sombre et corsé, avec des notes salées et amères.
• Miel de Lavande Sauvage : clair et délicatement parfumé, un vrai régal.
• Miel de Fleur d’Oranger de l'Algarve : léger, floral et parfait pour vos moments de détente.

Offrez-vous une expérience gourmande et raffinée avec ce miel crémeux, un produit entièrement naturel aux arômes exceptionnels.

Appréciez l'intensité du miel de bruyère et châtaignier, un miel sombre et authentique, récolté par les abeilles sur les hauteurs de la Serra da Malcata, au cœur du Portugal.

🌟 Saveur unique et caractère affirmé : Ce miel se distingue par son goût puissant et complexe, sublimé par un arôme persistant avec des notes salées et amères. Parfait pour ceux qui recherchent une alternative moins sucrée aux miels traditionnels.
🌿 Origine sauvage et préservée : Produit dans une réserve naturelle de 52 000 hectares, reconnue pour la richesse de sa flore, ce miel est issu d’un environnement intact où la bruyère et les châtaigniers dominent les paysages.

Suggestions de dégustation

Ce miel riche en saveurs est idéal pour :

• Accompagner des fromages affinés ou des plats salés pour un contraste surprenant.
• Sublimer vos recettes de desserts gourmands ou tartines matinales.
• Une dégustation à la cuillère, pour apprécier pleinement son caractère unique.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : doux et aromatique, pour une pause délicate.
• Miel de Bruyère Intense : sombre et corsé, avec des notes sucrées-amères.
• Miel de Fleur d’Oranger de l’Algarve : clair, léger et subtilement floral.

Offrez-vous ce miel artisanal de caractère, un véritable reflet de la nature portugaise !