Découvrez le raffinement du miel de bruyère et lavande sauvage, un miel ambré au parfum délicat et à la subtile saveur de bruyère. Ce trésor naturel est récolté dans les montagnes du centre et du sud du Portugal.

🏆 Miel primé : Médaille d'Argent aux Concours Nationaux de Miel en 2010 et 2017.
🌿 Origine exceptionnelle : Produit dans des régions riches en fleurs sauvages, offrant un miel d'une qualité et d'une pureté incomparables.

Une histoire de tradition

Depuis 1898, la famille Almeida Lima perpétue l’art de l’apiculture, débutant à Quinta do Lameiro, près de Lisbonne, avant de s'établir à Serra da Malcata en 1979.

Les montagnes portugaises, au-delà de leur beauté saisissante, regorgent de fleurs sauvages uniques :

• Au sud, les montagnes de l'Algarve sont dominées par la lavande sauvage (Lavandula stoechas) et la bruyère.
• Au centre, comme à Serra da Malcata, la bruyère (Erica umbellata et Erica australis), les châtaigniers et la lavande ornent les versants.
• Au nord, les collines sont tapissées de bruyères.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre, au goût marqué de bruyère adouci par la douceur du châtaignier.
• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : clair, doux et aromatique.
• Miel de Bruyère et Lavande Sauvage : ambré, aromatique, avec une délicate note de bruyère.

Offrez-vous un moment gourmand et authentique avec ce miel artisanal d'exception !