Miels, confitures & douceurs portugaises

Découvrez l'élégance du miel de fleur d’oranger, un trésor doré récolté par les abeilles dans les magnifiques orangeraies de l'Algarve, au sud du Portugal.

🌟 Saveur délicate et texture onctueuse : Ce miel clair et léger révèle des notes douces et florales qui évoquent la fraîcheur des fleurs d’oranger.
🍊 Origine authentique : Produit dans l’Algarve, une région réputée pour ses paysages ensoleillés et ses plantations d’agrumes luxuriantes.

Un miel aux mille vertus

Ce miel, idéal pour sucrer naturellement vos boissons, accompagner vos desserts ou sublimer une tartine, allie gourmandise et bienfaits naturels. Récolté avec soin, il reflète toute la richesse des fleurs sauvages d’agrumes portugais.

Pourquoi choisir le Miel Serramel ?

Depuis 1898, notre famille perpétue l’art de l’apiculture dans des régions riches en fleurs sauvages et préservées. Chaque pot de miel incarne notre engagement envers une production artisanale et respectueuse de la nature.

Explorez également notre sélection de miels artisanaux :

• Miel de Bruyère et Lavande Sauvage : un miel ambré au parfum délicat.
• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : clair et aromatique.
• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre et riche en saveurs.

Succombez au charme de ce miel raffiné, parfait pour toutes les occasions !

Laissez-vous séduire par le miel de lavande maritime, un miel clair et délicatement parfumé, produit dans les montagnes préservées du Portugal, là où la nature est encore intacte.

🌿 Origine naturelle et préservée :
Ce miel est récolté dans des régions riches en lavande sauvage (Lavandula stoechas), des montagnes de la Serra da Malcata au sud de l’Alentejo, en passant par l’Algarve et jusqu’au nord, sur les rives des rivières Tua et Sabor (Trás-os-Montes). La faible activité humaine et l'absence de pollution en font un produit exceptionnel.

🐝 Production artisanale :
Le miel de lavande maritime Serramel est produit et extrait selon des méthodes traditionnelles, garantissant un goût authentique et une qualité irréprochable.

Suggestions de dégustation

Ce miel léger et floral est idéal pour :

• Sucrer vos thés, tisanes ou yaourts de façon naturelle.
• Accompagner des desserts comme des crêpes, gâteaux ou glaces.
• Apporter une touche aromatique à vos marinades ou plats salés.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre et corsé, avec des notes salées et amères.
• Miel de Bruyère Intense : un arôme riche avec des notes sucrées-amères.
• Miel de Fleur d’Oranger de l’Algarve : clair, léger et subtilement floral.

Faites entrer un peu de nature portugaise dans votre quotidien avec ce miel raffiné, reflet d’un savoir-faire centenaire.

Succombez à la gourmandise avec nos amandes croquantes subtilement enrobées de cannelle, un mélange parfait de douceur et de saveurs.

✔ Format pratique et élégant : livrées dans un bocal en verre réutilisable avec une étiquette transparente pour une vue directe sur la qualité du produit.
✔ 100% naturel : élaborées à partir d’amandes portugaises de première qualité, sans aucun additif.
✔ Écoresponsable : un emballage durable qui limite l’utilisation de plastique.

Idéal pour vos pauses gourmandes, vos cadeaux ou pour sublimer vos desserts. Commandez dès maintenant et découvrez un plaisir sain et savoureux !

Découvrez le raffinement du miel de bruyère et lavande sauvage, un miel ambré au parfum délicat et à la subtile saveur de bruyère. Ce trésor naturel est récolté dans les montagnes du centre et du sud du Portugal.

🏆 Miel primé : Médaille d'Argent aux Concours Nationaux de Miel en 2010 et 2017.
🌿 Origine exceptionnelle : Produit dans des régions riches en fleurs sauvages, offrant un miel d'une qualité et d'une pureté incomparables.

Une histoire de tradition

Depuis 1898, la famille Almeida Lima perpétue l’art de l’apiculture, débutant à Quinta do Lameiro, près de Lisbonne, avant de s'établir à Serra da Malcata en 1979.

Les montagnes portugaises, au-delà de leur beauté saisissante, regorgent de fleurs sauvages uniques :

• Au sud, les montagnes de l'Algarve sont dominées par la lavande sauvage (Lavandula stoechas) et la bruyère.
• Au centre, comme à Serra da Malcata, la bruyère (Erica umbellata et Erica australis), les châtaigniers et la lavande ornent les versants.
• Au nord, les collines sont tapissées de bruyères.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre, au goût marqué de bruyère adouci par la douceur du châtaignier.
• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : clair, doux et aromatique.
• Miel de Bruyère et Lavande Sauvage : ambré, aromatique, avec une délicate note de bruyère.

Offrez-vous un moment gourmand et authentique avec ce miel artisanal d'exception !

Offrez-vous une véritable explosion de saveurs avec cette confiture d’orange d’exception, élaborée à partir des célèbres oranges ensoleillées de l’Algarve. Récompensée par trois médailles prestigieuses, cette confiture incarne le savoir-faire artisanal portugais dans toute sa splendeur.

Préparée selon une recette traditionnelle, sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, elle restitue toute la fraîcheur et l’intensité naturelle des oranges de l’Algarve.

✔ Origine : Oranges juteuses et parfumées des vergers de l’Algarve
✔ Qualité : Médaillée trois fois pour son équilibre parfait entre douceur et acidité
✔ Artisanat : Confiture naturelle et authentique, faite à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés
✔ Utilisation :

• Petit-déjeuner : Idéale sur une tartine de pain complet ou une brioche dorée.
• Accompagnement : Délicieuse avec un fromage frais ou un yaourt nature.
• Pâtisserie : Parfaite pour garnir des roulés à la confiture, des biscuits ou un gâteau à l’orange.
• Touches raffinées : Apportez une saveur unique à vos sauces pour accompagner une volaille ou un poisson.

Plongez dans une expérience gustative d’exception avec cette confiture primée, véritable hommage au soleil et à la générosité de l’Algarve.

Découvrez l’alliance parfaite entre la douceur du miel et le croquant des amandes portugaises. Serramel a marié le meilleur des amandes locales au plus fin miel de lavande sauvage pour créer une expérience gourmande et raffinée.

🌿 Ingrédients d’exception :

• Miel de lavande sauvage : récolté dans les montagnes du Portugal, ce miel est apprécié pour son goût délicat et sa pureté.
• Amandes portugaises : sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur saveur unique.

🍯 Une combinaison irrésistible :
Ce mélange exquis offre une texture unique, mêlant la douceur onctueuse du miel au croquant gourmand des amandes.

Suggestions de dégustation

• Savourez-le en dessert, accompagné de yaourt ou de fromage frais.
• Tartinez-le sur du pain grillé pour un petit-déjeuner raffiné.
• Utilisez-le comme touche sucrée dans vos pâtisseries ou vos salades de fruits.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : sombre et corsé, aux notes salées et amères.
• Miel de Lavande Sauvage : clair et délicatement parfumé.
• Miel de Fleur d’Oranger : léger et floral, parfait pour vos instants gourmands.

Offrez-vous ce mélange unique qui associe tradition, qualité et gourmandise !

Savourez l’intensité des myrtilles sauvages avec cette confiture artisanale d’exception, couronnée par une médaille d’or au Salon de l’Agriculture Portugais. Réalisée à partir de fruits soigneusement récoltés dans les terroirs portugais, elle offre une expérience gustative unique, alliant douceur naturelle et légère acidité.

Sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, cette confiture est préparée selon des méthodes traditionnelles pour préserver l’authenticité et la pureté de ses ingrédients.

✔ Origine : Myrtilles sauvages sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle
✔ Qualité : Médaillée d’or au Salon de l’Agriculture Portugais pour son goût et sa richesse aromatique
✔ Artisanat : Recette naturelle, fidèle au savoir-faire portugais
✔ Utilisation :

• Petit-déjeuner : Sublimez vos tartines, bagels ou pancakes.
• Desserts : Idéale pour napper un cheesecake, garnir des tartelettes ou enrichir des yaourts.
• Accompagnements : Parfaite avec des fromages frais ou affinés.
• Touches sucrées-salées : Ajoutez une cuillère à vos sauces pour accompagner des viandes comme le canard ou le porc.

Découvrez cette confiture de myrtilles médaillée d’or, un véritable joyau de la gastronomie portugaise, parfait pour enrichir vos moments gourmands.

Savourez l'élégance et la richesse des figues portugaises avec cette confiture artisanale d’exception, élaborée à partir des meilleurs fruits des régions authentiques de Beira Baixa et Trás-os-Montes. Couronnée par deux médailles prestigieuses, elle incarne l’alliance parfaite entre tradition et excellence.

Naturellement douce et intensément parfumée, cette confiture est préparée sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, pour vous offrir un produit pur, fidèle à la richesse de ses ingrédients.

✔ Origine : Figues soigneusement sélectionnées des terroirs portugais
✔ Qualité : Médaillée deux fois pour son goût incomparable
✔ Artisanat : Recette traditionnelle et entièrement naturelle
✔ Utilisation :

• Petit-déjeuner : Étalez-la généreusement sur du pain frais ou des viennoiseries.
• Plateau de fromages : Associez-la à des fromages affinés comme le chèvre ou le brie pour une explosion de saveurs.
• Desserts : Parfaite pour napper un cheesecake ou garnir des crêpes maison.
• Recettes sucrées-salées : Ajoutez une touche originale à vos viandes comme le magret de canard ou un rôti de porc.

Laissez-vous séduire par cette confiture primée, un véritable hommage au savoir-faire portugais, pour des instants gourmands inoubliables.

Plongez dans l’intensité des framboises de la ville de Penamacor avec cette confiture d’exception, récompensée par une médaille d’or. Élaborée à partir des meilleurs fruits de cette région reconnue pour la qualité de ses récoltes, cette confiture offre une expérience gustative unique, alliant douceur et acidité avec perfection.

Sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, cette création artisanale reflète le meilleur du terroir portugais et un savoir-faire inégalé.

✔ Origine : Framboises sélectionnées avec soin dans la ville de Penamacor
✔ Qualité : Médaillée d’or pour sa richesse aromatique et sa texture raffinée
✔ Artisanat : Confiture naturelle, préparée selon des méthodes traditionnelles
✔ Utilisation :

• Petit-déjeuner : Idéale pour accompagner du pain frais, des scones ou des viennoiseries.
• Desserts : Exquise pour garnir des macarons, des cheesecakes ou un gâteau roulé.
• Accompagnements : Parfaite avec un yaourt nature ou des fromages affinés pour un contraste subtil.
• Touches gourmandes : Ajoutez-la à vos sauces sucrées-salées pour relever un magret de canard ou des viandes blanches.

Offrez-vous une expérience gustative primée avec cette confiture de framboises médaillée d’or, un hommage à la richesse de Penamacor et à la passion du travail artisanal.

Découvrez la saveur intense et gourmande des fraises portugaises dans cette confiture artisanale d’exception, couronnée par une médaille d’or. Préparée avec soin à partir de fraises mûries sous le soleil, elle offre une texture délicate et un goût irrésistible qui ravira tous les amateurs de plaisirs sucrés.

Sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, cette confiture met en avant des ingrédients simples et naturels, sublimés par un savoir-faire traditionnel.

✔ Origine : Fraises savoureuses sélectionnées parmi les meilleurs terroirs portugais
✔ Qualité : Récompensée par une médaille d’or pour son équilibre parfait entre douceur et intensité
✔ Artisanat : Préparée selon des méthodes artisanales, pour un goût pur et naturel
✔ Utilisation :

• Petit-déjeuner : Étalez-la généreusement sur du pain grillé ou des croissants.
• Desserts : Utilisez-la pour garnir un gâteau roulé, des tartelettes ou des crêpes.
• Accompagnements : Parfaite avec un yaourt nature, du fromage blanc ou même un cheesecake.
• Touche sucrée : Sublimez vos cocktails ou vos boissons chaudes avec une cuillère de cette confiture.

Apportez une touche d’excellence à votre quotidien avec cette confiture de fraises médaillée d’or, un véritable hommage au goût et au savoir-faire portugais.

Découvrez la confiture artisanale de griottes Beirabaga, élaborée au Portugal à partir de 52 % de fruits soigneusement sélectionnés. Préparée selon une recette traditionnelle, elle offre une saveur intense et légèrement acidulée, idéale pour accompagner vos tartines, yaourts, pâtisseries ou fromages.

Sans colorants ni conservateurs ajoutés, cette confiture met en valeur la richesse du fruit tout en garantissant une qualité authentique.

Poids net : 270 g

Découvrez la douceur ensoleillée des abricots portugais dans cette confiture artisanale d’exception, récompensée par une médaille prestigieuse. Préparée à partir de fruits mûris sous le soleil et récoltés à parfaite maturité, elle offre une saveur équilibrée, mêlant douceur naturelle et légères notes acidulées.

Sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, cette confiture sublime le fruit dans sa forme la plus pure, pour une expérience gustative authentique et raffinée.

✔ Origine : Abricots soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs terroirs portugais
✔ Qualité : Médaillée pour son goût exceptionnel et son équilibre parfait
✔ Artisanat : Élaborée selon des méthodes traditionnelles pour préserver toutes les saveurs du fruit
✔ Utilisation :

• Petit-déjeuner : Parfaite sur du pain frais, des croissants ou des biscottes.
• Desserts : Délicieuse pour garnir des tartelettes, napper un cheesecake ou accompagner des madeleines.
• Accompagnements : Idéale avec des fromages affinés ou un yaourt nature.
• Touches sucrées-salées : Ajoutez-en pour caraméliser un filet de porc ou des côtelettes d’agneau.

Laissez-vous charmer par cette confiture d’abricots médaillée, un véritable trésor artisanal célébrant le soleil et le savoir-faire portugais.

Découvrez le miel crémeux de fleur d’oranger, une véritable gourmandise, récoltée dans les orangeraies ensoleillées de l'Algarve, au sud du Portugal. Ce miel clair et délicat, d’une douceur incomparable, est transformé en une texture crémeuse grâce à un processus artisanal unique.

🌿 Origine exceptionnelle :
Produit dans les vergers d’agrumes de l'Algarve, ce miel est récolté par les abeilles qui butinent les fleurs d’oranger au parfum subtil et aux arômes floraux.

🍯 Texture crémeuse et saveur douce :
Grâce à un procédé de cristallisation contrôlée, ce miel conserve une consistance lisse et crémeuse, avec de fines cristaux qui lui donnent une texture agréable en bouche et un goût encore plus raffiné. Idéal pour ceux qui préfèrent une texture fondante sans compromettre la pureté du goût.

Un miel 100% naturel

Le miel crémeux de fleur d’oranger Serramel ne contient que du miel pur de fleur d’oranger. Ce processus naturel préserve toutes les qualités de ce miel délicat, sans aucun additif ni transformation artificielle.

Suggestions de dégustation

• Étalez-le sur des toasts ou des crêpes pour un petit-déjeuner gourmand.
• Mélangez-le à vos yaourts ou fromages frais pour une touche sucrée subtile.
• Utilisez-le pour sucrer vos tisanes ou thé, apportant une saveur douce et florale à vos boissons chaudes.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Bruyère et Châtaignier : un miel sombre et corsé, avec des notes salées et amères.
• Miel de Lavande Sauvage : clair et délicatement parfumé, un vrai régal.
• Miel de Fleur d’Oranger de l'Algarve : léger, floral et parfait pour vos moments de détente.

Offrez-vous une expérience gourmande et raffinée avec ce miel crémeux, un produit entièrement naturel aux arômes exceptionnels.

Découvrez une confiture artisanale unique qui met à l'honneur les tomates savoureuses et gorgées de soleil du Portugal. Élaborée avec soin, cette confiture offre un parfait équilibre entre douceur et acidité, révélant toute la richesse et la profondeur des saveurs méditerranéennes.

Idéale pour accompagner vos petits-déjeuners, sublimer vos plateaux de fromages, ou même apporter une touche d’originalité à vos recettes sucrées-salées, cette confiture de tomates est une invitation à l’évasion gustative.

✔ Origine : Tomates cultivées avec passion au Portugal
✔ Artisanat : Préparée selon une recette traditionnelle
✔ Utilisation : Tartines, fromages, pâtés ou desserts originaux

Offrez-vous un voyage culinaire avec cette création authentique, parfaite pour les amateurs de produits d’exception. 

Appréciez l'intensité du miel de bruyère et châtaignier, un miel sombre et authentique, récolté par les abeilles sur les hauteurs de la Serra da Malcata, au cœur du Portugal.

🌟 Saveur unique et caractère affirmé : Ce miel se distingue par son goût puissant et complexe, sublimé par un arôme persistant avec des notes salées et amères. Parfait pour ceux qui recherchent une alternative moins sucrée aux miels traditionnels.
🌿 Origine sauvage et préservée : Produit dans une réserve naturelle de 52 000 hectares, reconnue pour la richesse de sa flore, ce miel est issu d’un environnement intact où la bruyère et les châtaigniers dominent les paysages.

Suggestions de dégustation

Ce miel riche en saveurs est idéal pour :

• Accompagner des fromages affinés ou des plats salés pour un contraste surprenant.
• Sublimer vos recettes de desserts gourmands ou tartines matinales.
• Une dégustation à la cuillère, pour apprécier pleinement son caractère unique.

Variétés de miel Serramel

• Miel de Lavande Sauvage de Beira Baixa : doux et aromatique, pour une pause délicate.
• Miel de Bruyère Intense : sombre et corsé, avec des notes sucrées-amères.
• Miel de Fleur d’Oranger de l’Algarve : clair, léger et subtilement floral.

Offrez-vous ce miel artisanal de caractère, un véritable reflet de la nature portugaise !